横田喜子さんからの通信

｢いまが最高｣

今私は五十代半ばで、「今が最高!!」と思っています。

結婚して二年目より、夫と二人で山の中で原木椎茸栽培を始めて三十年になります。生産から加工販売までやっていますが、農薬や添加物はいっさい使わない安全、安心な″本物つくり″にずっとこだわり続けてきました。私達のこのこだわりと、楽しく生き甲斐を持ってやっている姿に共鳴し、長男、次男も自分の職業として選び、新しい感覚とバイタリティで張り切っています。六人の子供達は皆成人し、孫も十一人となりました。

二十年近く前、丸岡先生の御宅に初めてお訪ねしお話をお伺いしたり励ましていただいたことが私の農業女性としての生き方、物の考え方の基礎となっています。そして今日の幸せがあります。

先生、本当にありがとうございます。

横田喜子（岐阜県）

横田さんの家では、6人の子どものうち４人が農業者。「日本の農業の未来のためにも農業者はいろんな知識を身につけたり、情報を取り入れたりして前向きにやっていかないとね」 農業の未来を真剣に考える横田さんの熱意が伝わってきます。